Fagsjef på bygning i Frende Forsikring, Lill Cecilie Bjørndal Klementsen (lite bilde) har to klare råd til hvordan du kan gjøre matlagingen tryggere allerede i dag. - Det første er å skaffe deg komfyrvakt. Den fungerer slik at hvis det blir for varmt på platetoppen, gir den fra seg en lyd. Foto: Frende Forsikring
Sist oppdatert: 23-10-2025 Pressemelding
Ville du merket om kjøkkenviften tok fyr?
Det siste året har brannvesenet rykket ut til 1575 branntilløp på komfyren. - To raske og rimelige tiltak reduserer risikoen betydelig.
Det sier fagsjef på bygning i Frende Forsikring, Lill Cecilie Bjørndal Klementsen.
Utrykningstallene kommer fra Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap og statistikken viser at nær halvparten av alle boligbranner i Norge starter på kjøkkenet.
En liten branntrygghet på veggen
Fagsjefen har to klare råd til hvordan du kan gjøre matlagingen tryggere allerede i dag.
- Det første er å skaffe deg komfyrvakt. Den fungerer slik at hvis det blir for varmt på platetoppen, gir den fra seg en lyd.
- Hvis du er til stede og reagerer på signalet kan du slå den av, men hvis ikke noe skjer blir strømmen til komfyren kuttet automatisk. Det gir mindre risiko for at det blir så varmt at det tar fyr, sier Klementsen.
De eldste er dårligst beskyttet
- Komfyrvakt har vært påbudt i nybygg i 15 år. Det er også påbudt å installere det hvis du pusser opp og legger opp en ny kurs til platetopp eller komfyr. Det samme kravet gjelder for hytter, sier hun.
I en undersøkelse Norstat har gjort for Frende sier 60 prosent av de spurte at de ikke har komfyrvakt.
- Ser vi på aldersgrupper sier hele 2 av 3 over 60 år at de ikke har det.
- Selv om det er de som trenger den ekstra branntryggheten aller mest, sier fagsjefen.
- Det liker jeg dårlig. Vi vet at de fleste branner på komfyren skjer midt på lyse dagen og at det ofte skjer hos eldre mennesker.
- Årsaken bak komfyrbranner er ofte tørrkoking, noe en komfyrvakt vil oppdage og stort sett klare å forhindre, sier Lill Cecilie Bjørndal Klementsen.
En billig livsforsikring
- De yngre er heller ikke immune mot dette.
- En komfyrbrann på nattestid etter en tur på byen er også en klassiker som komfyrvakt vil kunne hjelpe mot, sier hun.
- Komfyrvakt er ikke dyrt, og det er ikke store jobben å få den installert av en fagperson. Totalt sett er dette en liten investering opp mot branntryggheten den gir, sier Klementsen i Frende.
Sjekk kjøkkenvifta i dag
Det andre tipset eksperten har er å rense filteret i kjøkkenvifta – regelmessig.
- Med regelmessig mener jeg en gang i måneden. Rengjør og sjekk om den bør vaskes.
- Det er også anbefalingen fra brannvesenet. Det er ikke slik at fettet fra all maten du lager forsvinner i løse luften bare fordi det går inn i vifta, sier Klementsen.
Ifølge Frendeundersøkelsen Norstat har gjennomført, følger kun 17 prosent ekspertrådet.
- Dette er lett å glemme. Derfor ville jeg lagt en påminner månedlig på mobilen om å huske det. Det tar bare noen sekunder å sjekke, sier Lill Cecilie Bjørndal Klementsen.
- Hvis det er gyllen guffe på filteretdet er det fett, og du må ta en vask. Hvis det ser helt greit ut, kan du sette det tilbake uten å gjøre noe, sier hun.
Hvis det er på tide å vaske filteret, trenger det ikke være en omstendelig greie.
- De fleste nyere kjøkkenvifter er laget av stålull og kan gå i oppvaskmaskinen. Hvis filteret er ekstremt skittent, kan du vaske det i salmiakkvann før du setter det i maskinen sammen med kopper og fat.
Hvor galt kan det gå?
- Når et filter er fullt av fett kan det begynne å dryppe når du lager mat med varme plater og kjeler.
- Da kan det dryppe ned fra vifta i maten, eller rett og slett ta fyr.
- Spesielt er det farlig hvis du glemmer plata og får overoppheting. Slike ulykker ser brannvesenet hvert år, sier Klementsen i Frende.
1575 utrykninger til branntilløp på komfyren det siste året betyr snaut fem om dagen.
- Mange av disse kunne vært unngått med bedre rutiner på kjøkkenet. I tillegg kommer alle tilløpene som ble oppdaget tidlig nok til å ikke ende med utrykning.
- Dette må vi klare å rette på med enkle grep, sier fagsjefen i Frende Forsikring.
Slik rengjør du kjøkkenvifta
- Ta ut filteret. Første gang du gjør det kan det være lurt å google hvordan akkurat din vifte skal håndteres.
- Finn ut om filteret ditt kan vaskes i maskinen eller om du må gjøre det for hånd. Det står i bruksanvisningen. Hvis du ikke har den, kan du finne den på nett.
- Hvis det er lenge siden sist du gjorde jobben, kan du legge filteret i lunkent vann med salmiakk før du vasker det for hånd eller setter det i maskinen.
- Tørk filteret godt før du setter det på plass igjen.
- Lag månedlig påminner på mobilen om å sjekke tilstanden til kjøkkenfilteret.
Kilde: Frende Forsikring